Mon père à trouvé ça bon (faut dire il est gentil mon père!) ma mère n'as pas testée (et pourtant elle est gourmande! ) alors que penser? et bien c'est vrai le biscuit aux amandes comme je le prévoyais, était beaucoup trop cuit! le croustillant un peu dur mais le chocolat utilisé n'étais pas adapté et la mousse un peu trop sucré ! La prochaine fois je remplacerais le biscuit par une génoise! j'utiliserais comme prévue à la base, de la pralinoise et pas une tablette au noisette entières!!! (merci monsieur!) et moins de sucre pour la mousse! Verdict : 1er essai DÉCEVANT !
