samedi 1 décembre 2007

Gâteau aux noix





où le gâteau au pif d'Hugo (sympatoche stagiaire) ...

Comme je le disais, voici venu le temps des gâteaux riches en saveurs moelleux à souhait généreux bref le bonheur... il fait froid, installez vous sur votre canap'bien confortablement et déguster une bonne part de gâteau en regardant à la téloche une bonne petite série comme on les aimes!

Ingrédients : 200 grs de sucre, 250 grs de farine, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, le zeste d'un citron, 1 tasse à thé de lait tiède, 1 càs de beurre, une bonne
pincée de cannelle (facultatif) env 70 grs de noix concassées.



Mélanger le sucre la farine et les oeufs. Puis ajouter le beurre préalablement fondu, la levure, le sucre vanillé et râper au dessus de la pâte un citron (2, 3 coups de râpe, pas tous le citron!!)

Lorsque tous est bien mélanger, verser le lait tiède progressivement pour éviter la formation de grumeaux.

Le mélange ne doit être ni trop liquide ni trop épais, enfin incorporer les noix et verser le tout dans un moule généreusement beurré et fariné. Enfourner 40 mn à 175°.


Heureux décembre!


Noël approche à grand pas! Lily Rose est encore petite mais je compte bien préparer l'arrivée du Père Noël dans les règles de l'art, entre le Sapin les décorations dans la maison à installer et la longue longue liste à écrire! faut que je m'y mette dare-dare... oh oh oh ! que je ne vais pas m'ennuyer... mais n'ayez craintes je ne vous oublie pas non plus ;)

Comme tous le monde se pose la question de quoi offrir à qui? je prends exemple sur les soeurs de mon beau-frère et publie ici ma liste au Père noël ! hummm faut vivre avec son temps internet ça vas quand même plus vite qu'une lettre au Pôle-Nord !


Plus possible de prendre les rendez vous sur des feuilles volantes des numéros sur des tickets de caisses, maman à besoin d'organisation ...

- un agenda 2008 (des géniaux à la fnac! super jolie)

GlaGla.. vous sentez ce froid? maman est à pieds le matin et a froid à ces petites mimines...

- une belle grosse écharpe avec ces gants et son bonnets même !!!

Oh qu'ils sont beaux ces gâteaux, oh que maman l'envie ce Pierre Hermé "Picasso de la pâtisserie"

- le dernier livre de Pierre Herme et Julie Andrieu (une valeur sûr pour moi! les bouquins de cuisines!!!)

Parceque je reste une éternelle ado Grungie dans l'âme!

- NIRVANA concert privé en dvd

Parceque maman, quand elle a le temps aime recevoir et dans une jolie vaisselle

- des verrines (grande mode 2007)

Et aussi parceque c'est super pratique pour les gâteaux individuels (à plusieurs couches) ou entrées froides et que toutes les bloggeuse s'en servent et même que moi j'en ai pas des :

- cercle à patisserie et autres aides culinaire!! un exemple?

(photo prise sur "la cuisine de Mercotte")

Après une rude journée maman a besoin de se détendre et prendre soins d'elle comme j'adore ces produits... et je mets mon lien au Père Noël

- la gamme KENZOKI une tuerie!!!! j'adore la crème pour le visage, le cashemire pour la peau relaxant.. (Lotus Blanc)

Pour finir maman est un peu amer! et demande à son chers et tendre (et pas au Père Noël j'oserais pas!)

- DU PARRRRQUUUETTTTT....

Bien sûr je reste réaliste, et comprends bien que notre gentil Père Noël a pleins d'autres mamans à gâter... (oui oui j'ai été un peu gourmande sur ma liste cette année...)