Joyeux noel à tous, nous avons passée noel en famille ce fût une fois encore un noel magique avec tous les cadeaux sous le sapin et la puce folle de joie à tous déballer énergiquement !
je vous mets quand même la photos de notre sapin 2009 super flou mais c'est mieux que rien et pour finir une petite recette de meringues maison.
Ingrédients : 3 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, 100 g de sucre en poudre et 100 g de sucre glace colorant alimentaire de votre choix.
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel ajoutez le sucre en poudre, la consistance devient "collante" finir par le sucre glace tamisé et le colorant. A l'aide d'une douille déposer de petits domes sur une plaque de cuisson (sillicone ou papier sulfurisé) et hop au four 1h30 à 90°
Laissez bien refroidir avant de goûter.
1 commentaire:
Joyeux noel et bonne 2010 cousine! Gros bisous de Portugal! Ana
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