Pour nos bébés...

...ou le confort par excellence!

En ce moment je l'avoue j'ai une mauvaise organisation!! quand je suis enfin à la maison (après avoir affronté le vent avec la poussette!!! shittt!) je n'ai qu'une envie... me déshabiller me mettre à l'aise et pareil pour la puce. Aussi en fin de soirée j'ai fait une petite découverte trés sympa pour nos bébés.

Nos petits choux passent tout leur temps en couches et je m'imagine toujours à la place de ma puce, quand je lui mets un petit jean ou un pull ou sont manteau, elle est a croquer mais...mais...n'est pas trés à l'aise ! aussi quand je suis tombé la dessus :

"Les formes sont amples et l'enfant évolue avec aisance. Facile à mettre, le passage de tête est élargi, de même que les fins de manches, sans pour autant sacrifier au style. La coupe est travailler pour ne pas entraver l'enfant et le laisser libre de ses mouvements."

j'ai eu un gros coup de coeur! et là au moins je me verrais bien à sa place!

C'est vrai quoi!!! quoi de plus agréable qu'un tissu"fluide" tout doux tout ample??

Je vous laisse visiter le site...et craquer pour quelques modèles comme moi !!!

alors, pour faire fumer ta C B c'est par là Clikouille!

Buttermilk Pancakes

... ou la fille qui blablatais tellement qu'elle en oubliait la recette!



Roo! j'ai oublié de vous laissez la recette!

Alors : 125 g de farine- 1/2 cuillère a café de levure chimique (même qu'on dit baking powder)- 1/4 de cuillere a cafe de bicarbonate de sodium (en pharmacie, oui oui c'est étrange!)- 30 g de sucre- 240 mL de lait fermenté - 1 oeuf- 1 pincee de sel- 1 CàS de beurre fondu ou d'huile vegetale;

Préparation très simple, dans un bol mettez tous les ingrédients sec (farine sucre....) dans un autre versez le lait et incorporez un oeuf plus la càs d'huile. Versez ce mélange sur les ingrédients sec et mélangez (mais pas trop! les grumeaux ne sont pas dérangeant!) pour la cuisson procédez comme pour les Pancakes Ecossais!!!

Buttermilk Pancakes

... ou le p'tit déj du Samedi matin !

Délicieuse recette trouvé chez "Hamburger et Croissant" (une française aux USA) alors même que j'étais obligé de les tésté ces Buttermilk Pancakes!!!

Donc ce matin au saut du lit ... j'ai enfilé mon tablier et hop! Pancakes party. J'avais tellement faim que j'en ai fait un géant!! (terrible).

La différence avec les Pancakes Ecossais allez vous me dire? et bien ceux là sont préparé avec du lait fermenté* et sont d'une consistance un peu plus fondante et plus légère...

Cependant je m'attendais à des Pancakes plus épais mais je dois dire que je n'ai pas été déçue ils sont succulents!

*noter que vous pouvez en trouver au rayon frais (souvent prés des jus d'orange frais) de la marque Candia-Elben.

Bon mon sirop d'érable m'a lâché mais no problemo! j'ai dégainé ma bouteille qui dormait en réserve ! (le sirop d'érable c'est comme le nutella! c'est indispensable!)

Super Papa compte à lui est dans sa période petit suisse (y'en a pour des mois là!) et regardé le sucre qu'il met !! (c'est écoeurant...mais bon! mais écoeurant...mais...)

Pour l'anecdote : Il était clair que je n'arriverais pas à faire manger des Pancakes au lait fermenté à mon chéri, aussi j'eus été obligé d'user d'un peu de ruse... (pas de problème j'suis une fille!!!;)

Moi :
- Tu veux un Pancakes mon coeur? un peu de nutella? (et oui faut bien attirer la bête... moi je trouve que, même si j'adore le nutella, ne me jetez pas des pierres, que celui ci gâche un peu le goût des pancakes bref passons) donc.. un peu de nutella avec mon chéri?

Lui :
- Ah ! ouai... (sans lâcher la télé des yeux...Grrrrrr!)


Et hop avalé le Buttermilk Pancake ah ah ah ah ahhhhhhh !!!!

Beau temps!

... ou la fille de bonne humeur un vendredi à 16h30!

Oufff! (essuyage de front) la semaine est terminée, le week end promet d'être beau, dans la joie la bonne humeur et les gâteaux (enfin j'espère!) je rentrais donc du travail et de chez la nounou avec ma puce bien calé dans sa poussette et moi la tête haute pour capter un maximum de rayons de soleil et respirer profondément cet air bien frais, bien sec (j'adore) après une journée passé enfermé dans un bureau qu'il est bon de marcher un peu en rentrant chez soi !

Une 'tite photo prise de la chambre de ma princesse...

A l'aide!

... ou la fille la plus indécise du monde et de tout l'univers!

Aïe aïe aïe! je craque complètement sur ces escarpins découvert chez Lullabulle mais qui sont en vente sur LaRedoute création! un prix carrément abordable pour un style sympathiquement décalé. Mais voilà, problème au loin, devant tous ces modèles mon esprit

s'emballe mon coeur palpite je clic clic! ohh la la tous ces modèles !!! A l'aiiiiiiiiiiiiiiiide!

Laissez moi vos impressions! sur la couleur qui vous botte le plus et pourquoi ??? (Virginie tu est dispensée!!! je t'entend d'ici;)

7 mois de bonheur...

... ou le jour ou notre vie a changée!

Rooo! notre bébé d'amour a sept mois aujourd'hui ... qu'elle a grandit, c'est tellement intéressant de la voir évoluée tous les jours et tellement émouvant de savoir que plus jamais elle ne sera si petite si à moi... ohhh! nous sommes les parents les plus heureux du monde! (Bon d'accord, avec toi Sygrid et toi Virginie ;)

Petite Crème au Chocolat

... ou la mystérieuse crème qui ressemblait à la Danette !

Une délicieuse petite crème, une fois de plus, toute simple à réaliser mais sacrément bonne! j'avais, pendant ma grossesse une irrésistible envie de pralin, et j'étais tombé sur la sympatique recette du blog "Le tablier rose de petite Lolie" aussi je comblais ma gourmandise en réalisant cette petite crème qui après une nuit à faire un gros dodo au frais est diablement bonne à déguster !!! pour l'original Clikouille!

Ingrédients (pour 4 ou 5 ramequins) : 1/2l de lait, 25g de maïzena, 80g de sucre, 50g de cacao Van Houten

Il vous suffira de mélangez : la maïzena le sucre et le cacao.
De délayer le tout avec le lait froid et de le porter jusqu'à la première ébullition. STOP! c'est tout (si si c'est vrai!)

Bon, bien sûr versez la crème dans de petits ramequins, et hop! au frais...

Nota : si comme moi vous aimez le mariage de l'orange et du chocolat, il vous suffira de prélever quelques "zest" et de les déposer sur les crèmes, l'odeur qui s'en dégage est envoûtante!



Il ne vous reste plus qu'à ensorcelé votre chéri !

Pois en Cosse

...ou inspirée par la famille des légumineuses !

Ce matin au marché, en famille, nous avons fait nos réserves en légumes pour la semaine, dur de varier les plaisirs de Lily-Rose avec toujours les mêmes légumes (ou presque!)

- humm ça déjà fait! euh ça elle est trop petite! ohh! ça je sais pas! et ahhhh!! ça elle peut et jamais mangé !!!

(Super Papa derrière nous, est désespéré mais nous fait un beau sourire, vous le connaissez le sourire qui dit "Bon elle se décide!!")


Moi : ohh et puis non! je sais pas comment le préparer!! (Super Papa : RRRRrrrrr! énervé moi? non...)
Moi : Ahhh si j'ai une recette sur mon "BabyCookBook"!

J'achetais donc pour la première fois des Petits pois en cosse! ça parait bête mais moi les petits pois, à part en conserve ou surgelés bin..(honte à moi) je n'en n'avais jamais fais...

Du coup, mon Chéri en à grignoté crus toute la soirée (oui oui crus)
Lui : j'adore ça les petits pois moi! j'en mangeais pleins quand j'étais petit dans les champs en Normandie...(mais oui bien sûr!)

Nota : le pois est riche en protéines (25%) Les variétés de pois sont nombreuses. On distingue notamment les pois selon que les graines sont lisses ou ridées (plus sucrées). Pour la source Clikouille! .

La Recette de la Marchande : prendre les pois écossés et les rincer sous l'eau, dans une poêle, faite revenir un oignon, et y jeter les petits pois, laisser cuire entre 20 à 30 mn. (plutôt simple non?!!!)

Une idée une recette?? n'hésitez pas à me laisser vos suggestions! bise

Tiramisu...

...ou mes premières verrines !

J'ai envie d'un Tiramisu depuis un petit moment mais jamais le temps de le réaliser, de plus mon chéri n'aime pas ça, du coup je ne suis pas motivé sachant qu' il n'y aura qu'une issu pour mon Tiramisu...ETRE MANGER TOUT ENTIER PAR MOIIIIIII .... et après les fêtes est ce vraiment raisonnable ?? non, je sais...


Ingrédients (pour 12 verrines) : 3 oeufs, 1OO grs de sucre, 250 grs de Mascarpone, 1 paquet de biscuits à la cuillère, 15 cl de café fort + marsala (pas dans ma recette), cacao en poudre (non sucré).




Trempez les biscuits dans le café (avec ou sans marsala) puis tapissez le fond d'un plat ou des verrines.


Battez 3 jaunes d'oeufs avec les 100 grs de sucre et les 250 de mascaporne. Incorporez 3 blancs en neige. Versez la moitié de la crème, disposez d'autres biscuits et finir avec la crème.


Nota : Le Tiramisu doit prendre au frais au moins 6 heures (une nuit étant l'idéal) Saupoudrez au dernier moment de cacao!

Petit gouter d'anniversaire!

ou la maman qui savait s'organiser...

Dimanche petit repas en famille! et oui, c'étais l'anniversaire de ma maman! sur le chemin je m'arrête au marché. Ravitaillement en légumes pour ma chérie de Lily Rose...

je m'empresse de rentrer (oui, même qu'il fait froid et j'ai pas mon écharpe) bref! une fois arrivé une délicieuse odeur vient se frayer un chemin dans mes narines (c'est joliment dit hein?!) maman a fait des gâteaux pour les enfants à l'école...

que vois-je? wouaaaa... (parce que c'est rare!) ma mère a fait pleins de beaux gâteaux en forme de coeur... un au citron, un au coco l'autre au choco... quatre gâteaux en si peu de temps?
Comment a t'elle fait?


Je vous laisse deviner... (indice : la réponse est sur la photo ;)

Bien pratique !

... ou le cadeau original de ma copine !

Voici un des cadeaux que contenait la petite corbeille pleine de savons encens et autre trucs de filles que ma copine Virginie ma offert pour Noël !!

Un Savon de Cuisine. Mais qu'est ce dont que ce truc là? Ça sent fort et embaume tous mon cadeau. Intriguée je pose la question à Virginie qui me répond tous sourire aux lèvres : J'en sais rien! j'ai vu inscrit cuisine! (elle est mignonne!)

De retour à la maison je m'empresse de l'ouvrir (je confirme ça sent fort) et la sur le savon l'étiquette dit :

Alors j'ai testée et c'est super! plus aucune odeur désagréable et pas très glamour d'ail d'oignon de poireaux ... Bon si vous ne trouvez pas ce savon miracle vous pouvez toujours vous rabattre sur la technique (Marie-France) de laisser vos mimines quelques minutes sous le robinet d'eau très froide (mais pas très agréable) ça marche aussi, mais le savon c'est plus pratique!

Snifff...

Ou le jour ou les mamans déposèrent leurs bébés d'amour chez la nourrice...

Oui oui, je le redoutais et il est là !! :(

Demain petite Lily passe ça première journée en dehors de l'abri de notre maison !!! que c'est dur... vivement la fin de la journée ! une petite pensée pour Lucas (et surtout pour maman de Lucas!) le petit cousin qui lui aussi, comme un grand, passe la journée chez la nounou!!

et pour nous donner un peu de courage : Nos bébés

La Galettes des Rois

Pour la petite Histoire...

Demain c'est l'épiphanie* (mais qu'est ce dont?) est bien comme le veut la tradition On coupe la
galette en autant de part que de convives plus une, dite part pour l'absent (le bon Dieu) ou le pauvre. Le plus jeune des convives se cache sous la table et choisie les parts qui seront distribuées. Celui qui recevra la part avec la fève sera nommé le Roi de la journée et devra bien sûr choisir sa reine, il sera également chargé d'offrir la prochaine galette. Les recettes de la Galette des Rois sont nombreuses. En France, on la prépare la plus part du temps à la frangipane (pour le nord) toutefois pour le Sud c'est une brioche aux fruits confits!! j'aime les deux mais par facilité je préparais demain celle à la frangipane (dur de maîtriser la confection de la brioche!).

*Epiphanie : Célébrée le 6 janvier, cette fête correspond à la présentation de Jésus bébé aux Rois Mages. Ce jour est avant tout la date de baptême du Christ. Longtemps, le 6 janvier fût plus important que le jour de Noël (le choc!!). (oupss! je ne me souviens plus de la source!)

Voici donc pour la petite histoire, j'espère vous avoir donné envie de fêté ce jour particulier et de préparer votre Galette!!

C'est tous doux ...

Les calins avec ma fille et les calins avec son papa...

Je file me coucher devant un petit DVD, Lily Rose dort depuis 20h00 (exploit) Mais qu'est ce que je fais encore là ?! ;) bonne nuit à tous

Bonne Année!!!

Bonne année à toutes et à tous! plein de bonheur, d'amour et de billets... (et oui ça compte aussi) mais surtout la santé !!! Nous avons passé notre dernière soirée de 2007, chez nos amis Virginie et Patrice ... autour d'une belle table bien chargée de tous pleins de miam miam ...

Entre autre : foie gras, saumon, huitres, crevettes et bulots, escargot... cake au saumon et la ciboulette... euhhh... aux lardons aussi... et tarte aux pommes en dessert! ouhhh j'allais oublié la mayonnaise du chef ;) à l'huile d'olive.

Bref une bien bonne soirée avec nos bébés et nos amoureux! même que Super Papa a mangé une huitre, la preuve ??