lundi 18 février 2008

Le point ( . )

... ou le compte rendu du Week end!


Après notre grande promenade au centre ccial, nous sommes, ma petite famille et moi, passé chez Marie-France (et son mari bien sûr!) ... vous cherchez... Marie-France... la Tarte aux pommes, les desserts tous ça tout ça !!! ça vous reviens ? vous souvenez vous de mon essai de tarte aux pommes normande? ohhhh la pâle copie ....







Marie-France c'est Desperate Housewives, ou juste une Housewive en fait!!! une parfaite
maitresse d'intérieur et même si tu te pointe à l'improviste... elle sort "the" Tarte aux pommes! Brie Vandekamp peut aller se rhabiller avec ces cookies et son verre de lait ! chez les Marie-

France on vous sert coupette de Champagne et Tarte aux pommes dans de jolies assiettes... bref autant vous dire que je ne fais pas le poids face à ces hôtes! disons que je suis au stade Monica saison 2 et Marie-France elle est à la 10ème!!







Il y a plusieurs semaines de ça, elle m'envoyait ces trois recettes "carte de visite" (les recettes qui font que tu te souviens) le riz au lait, la tarte aux pommes et ... les choux à la crème (clin d'oeil à Annick!) j'ai tardé à l'en remercier voilà chose faite !!! vous excuserez ce long billet mais il fallait bien ça ! et sachez que la Saga Marie-France est loin de s'arreter là, puisque vous ne connaissez pas encores ces crêpes... mais ça, c'est une autre histoire....



Pour la Tarte aux pommes : (clikouille! sur la photo pour l'agrandir)





une photo s'impose :

10 commentaires:

sandra a dit…

c'est qui monica saison 2 ?

vanessa a dit…

La prochaine fois madame, pense à tél quand tu passe dans le coin, sa me ferait super plaisir de te voir toi et ta tite puce!! même si c'est pour une tite pause café!!

Et qui c'est on pourrait pitètre s'échanger des recettes!

Moi dimanche j'ai eu une folle envie de cuisiner! et je peux te dire que quand je m'y met, je blague pas LOL!!
j'ai fait un fondant au chocolat car Monsieur adore ça, un souflé au fromage et une blanquette de veau, rien que ça!!

Bon j'arrête de te raconter ma vie! Jte dis à plus tard! bisous

Sica a dit…

Sandra!!!! monica! (friends) je ne sais pas si tu connais? bise

Sica a dit…

Salut Vanessa!! et bin en effet ce fut un repas chargé!! mais je n'étais pas au centre de creteil... et pour le fondant tu n'as même pas prise ma recette (roooooo!!!) donne moi la tienne ça m'interesse... bisous

vanessa a dit…

oui, oui le repas fut copieux et nous avons été rebus! mais je te rassure nous n'avons pas tout mangé le soir même^^.

Pour ma recette, pas de problème!Prend de quoi noter!!

Bon déjà il faut que tu es des moules en silicones c'est plus pratique pour les démouler!

alors, il faut:

- 120g de chocolat noir pour patisserie + 8 carrés (environ 5g) à réserver
- 3 oeufs
- 80g de sucre
- 35g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine

Faire fondre ds une casserole le chocolat et le beurre(merci pour le régime!!), en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.

Dans un saladier, mélange les oeufs, le sucre et la farine.

Incorpore la préparation chocolatée et mélange.

Verse 1/3 de la préparation dans les ramequins. Y déposer les 2 carrés de chocolat dans chaques ramequins, puis recouvrir avec le reste de la prération chocolatée.

Mettre les ramequins au four (th.7 / 210°)pdt environ 12 min, PAS PLUS!!

Maintenant y'a plus qu'à déguster! Huuuummm... j'en salive encore!

Perso. si j'ai le temps je fais une tite crème anglaise avec et sa passe tout seul!

Tu me diras ce que tu en penses avec un article et biensûre avec les photos!!! et puis ba tant pis pour le centre ccial pitètre une autre fois!bisous!

la cuisine thailandaise, ma fille... a dit…

coucou jess!!
moi pour mon fondant au chocolat je me sers de la recette du livre:
"Mes desserts au chocolat" de Pierre Hermé
je la mettrai prochainement sur mon blog
bisous

la cuisine thailandaise, ma fille... a dit…

oui mon blog deviens culinaires ,mais plus bouffe "asiatiques",comme ça tu pourras essayer!!! et les photos sont de moi
bisous

Sica a dit…

Vannessa merci pour ta recette qui à l'air vraiment délicieuse... bien sûr que je vais prendre des photos!!! speciale dédicace juste pour toi!! bise

vanessa a dit…

Ouais un article rien que pour moi!! LOL en tout cas sa me flatte!

Bisous!!

Stephanie (Philadelphie) a dit…

Elle a l'air MORTEL !!! Et bien doree !!!